ENSALADA DE RÚCULA JAMÓN SERRANO.

Esta ensalada es de lo más fresca y deliciosa y sobre todo muy fácil de preparar .

INGREDIENTES:

Rúcula
Jamón serrano
Queso parmesano
Aceite de oliva
Vinagre balsamico.
 200 gramos de jamón serrano, 
un atado de rúcula,
100 gramos de queso parmesano,
4 cucharadas  de aceite de oliva
4 cucharadas de vinagre balsámico

Despues de desinfectar lavar , enjuagar, y secar la rúcula , colocarla en una ensaladera , cortar el jamón serrano en tiritas, colocandolo sobre la rúcula, rociar con el aceite de oliva y el vinagre balsámico terminar con el queso parmesano adornar con jitomate cherry y servir 
Rápido y facil .