EL MONO ARAÑA
En las selvas tropicales de Americanas viven cuatro especies distintas de monos araña que han llamado la atención por su morfología y movimiento entre las ramas. También nombrado coatá, pertenece al género Ateles, grupo de primates con extraordinaria agilidad debida a sus largas extremidades. Tiene el cuerpo cubierto de pelaje negro, gris_amarillento, pardo o castaño, que es más claro en las partes inferiores. Los ojos están bordeados por un anillo de pelo blanco, rasgo característico.
Algunas regiones de México que habita el mono araña son los bosques tropicales y las selvas de Veracruz, los manglares de Chiapas y también en las reservas de Yucatán. Tienen hábitos diurnos y viven en grupos sociales permanentes durante toda su vida ( la cual puede llegar a más de 30 años.)
El mono araña utiliza un complejo sistema de vocalizaciones para comunicarse con otros miembros de la manada o avisar a otros grupos sobre las regiones disponibles en el bosque. Desafortunadamente, dicho primate está en peligro de extinción. El puma y el ser humano son sus principales depredadores
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martes, 23 de mayo de 2017
martes, 16 de mayo de 2017
EL SON.
El son es el nombre de varios géneros musicales de origen afrocaribeño muy populares en dicha región de América. En México se llama son a una gran variedad de estilos musicales y dancísticos de carácter festivo popular cultivados brillantemente a través de muchos años a lo largo de las costas del Golfo, de las meridionales del pacífico, así como en las vertientes de la Sierra Madre Oriental y Occidental.
Los temas principales de los sones en México son de amor,así como de acontecimientos políticos y religiosos,descripciones de mitos, leyendas paisajes y animales.
Cómo expresión artística está estrictamente ligada al baile social y el coqueteo que son partes imprescindibles del baile. Por ejemplo. muchos sones animan a las parejas a " echarse ojitos" e incluso imitar el cortejo de animales como el gallo y la gallina o el palomo y la paloma.
Los intrumentos para tocarlo son de percusión y de cuerda, interpretado la mayoría de las veces por grupos. Existen dos tipos muy conocidos, uno es el son huasteco o huapango y el otro es el son jarocho.
miércoles, 3 de mayo de 2017
PUEBLO MÁGICO DE MÉXICO.
SANTIAGO NUEVO LEÓN.
El pueblo virreinal regiomontano de La Villa de Santiago se carecteriza por sus bellezas arquitectónicas y por sus múltiples parajes naturales.
Se puede admirar la famosa cascada "Cola de Caballo", la cual está en el Parque Nacional Cumbres de Monterrey. Su nombre surge de las cristalinas aguas que se precipitan desde 25 metros de altura semejando la cola de un corcel.
También cuenta con "La Boca" presa rodeada por grandes cumbres; es el sitio donde se puede practicar deportes acuáticos, como el esquí,o dar paseos en pequeñas embarcaciones, acompañados de música y gratas bebidas.
Al oriente de esta presa, en lo alto de un cerro, se localiza una mina, llamada la "CUEVA DE LOS MURCIÉLAGOS" porque al caer el sol. diariamente salen de ella imponentes nubes de murciélagos para buscar su alimento.
En cuanto a las artesanías , ofrece múltiples artículos elaborados con carrizo, madera y figuras decorativas de cantera. Santiago destaca por su extraordinaria diversidad gastronómica que se caracteriza por platillos típicos, tales como el cortadillo norteño de res, las costillas de cerdo con calabacitas y elote, ricos dulces de leche y conservas de naranja.
El pueblo virreinal regiomontano de La Villa de Santiago se carecteriza por sus bellezas arquitectónicas y por sus múltiples parajes naturales.
Se puede admirar la famosa cascada "Cola de Caballo", la cual está en el Parque Nacional Cumbres de Monterrey. Su nombre surge de las cristalinas aguas que se precipitan desde 25 metros de altura semejando la cola de un corcel.
También cuenta con "La Boca" presa rodeada por grandes cumbres; es el sitio donde se puede practicar deportes acuáticos, como el esquí,o dar paseos en pequeñas embarcaciones, acompañados de música y gratas bebidas.
Al oriente de esta presa, en lo alto de un cerro, se localiza una mina, llamada la "CUEVA DE LOS MURCIÉLAGOS" porque al caer el sol. diariamente salen de ella imponentes nubes de murciélagos para buscar su alimento.
En cuanto a las artesanías , ofrece múltiples artículos elaborados con carrizo, madera y figuras decorativas de cantera. Santiago destaca por su extraordinaria diversidad gastronómica que se caracteriza por platillos típicos, tales como el cortadillo norteño de res, las costillas de cerdo con calabacitas y elote, ricos dulces de leche y conservas de naranja.
martes, 25 de abril de 2017
QUE ES EL FRACKING ?
Actualmente la exploraciones petrolíferas se pueden realizar por medio de la fracturación hidráulica o FRACKING, una técnica que fractura el subsuelo para extraer el petróleo y el gas natural que se encuentran atrapados en los poros de formaciones rocosas denominadas Lutitas bituminosas. Tales formaciones suelen encontrarse a profundidades de entre mil y cinco mil metros.
Dicha técnica requiere fragmentar las rocas con la inyección de una mezcla de agua, arena y sustancias químicas a elevada presión que fuerza el flujo y salida de los hidrocarburos de los poros; sin embargo, su principal inconveniente es que el flujo de materiales disminuye rápidamente, por lo que es necesario perforar nuevos pozos para mantener la producción de los yacimientos.
El fracking implica la ocupación de vastas extensiones de superficie, también otros impactos sociales y ambientales como:
Contaminación de las fuentes de agua y reducción de ellas .
Emisión de gases y la contribución al calentamiento global.
Impactos sanitarios diversos.
Con datos oficiales , algunos investigadores de la sociedad civil ha revelado que en México ya existen pozos que operan con el fracking principalmente al norte del país.
viernes, 21 de abril de 2017
PUEBLOS MÁGICOS DE MÉXICO.
COSALÁ , SINALOA.
Cosalá es un pueblo de Sinaloa, al noreste de México; se caracteriza por el encanto de su pasado, próspero en la minería, y su admirable arquitectura, que con tenacidad y nobleza, ha resistido el embate de los siglos.
La hermosa vegetación que lo rodea hace honor a su nombre prehispánico Quetzalla o Cozatl, que quiere decir "lugar de bellos alrededores". Se sabe que estuvo ocupado por tepehuanes, acaxees y xiximies, grupos indígenas que se resistieron valientemente a la conquista española.
Cosalá destaca por sus calles empedradas, costumbres centenarias e incluso leyendas de fantasmas referentes a muchos de sus edificios, conservadas por la tradición oral que, a través de los siglos, ha marcado los lugares de las apariciones y sumerge al visitante en sus historias.
Una de sus fiestas populares más significativas se realiza anualmente en junio: la feria de San Juan ,
donde se hacen carreras hípicas, palenques y cabalgatas. La gastronomía cosalteca distingue a esta región porque es rica y variada; destacan los quesos , la machaca, las moliendas de caña y los subproductos de éstas, además de guisos regionales que pueden ser saboreados en diversos restaurantes.
Cosalá es un pueblo de Sinaloa, al noreste de México; se caracteriza por el encanto de su pasado, próspero en la minería, y su admirable arquitectura, que con tenacidad y nobleza, ha resistido el embate de los siglos.
La hermosa vegetación que lo rodea hace honor a su nombre prehispánico Quetzalla o Cozatl, que quiere decir "lugar de bellos alrededores". Se sabe que estuvo ocupado por tepehuanes, acaxees y xiximies, grupos indígenas que se resistieron valientemente a la conquista española.
Cosalá destaca por sus calles empedradas, costumbres centenarias e incluso leyendas de fantasmas referentes a muchos de sus edificios, conservadas por la tradición oral que, a través de los siglos, ha marcado los lugares de las apariciones y sumerge al visitante en sus historias.
Una de sus fiestas populares más significativas se realiza anualmente en junio: la feria de San Juan ,
donde se hacen carreras hípicas, palenques y cabalgatas. La gastronomía cosalteca distingue a esta región porque es rica y variada; destacan los quesos , la machaca, las moliendas de caña y los subproductos de éstas, además de guisos regionales que pueden ser saboreados en diversos restaurantes.
DÍA MUNDIAL DEL AGUA.
Los efectos del cambio climático sobre el ciclo del agua hacen que el futuro de éste liquido sea más frágil que nunca. Por lo anterior , la Asamblea General de las Naciones Unidas ha declarado el 22 de marzo de cada año, Día Mundial del Agua. Celebración orientada a la comprensión de la forma en que la contaminación de dicho elemento influye en la productividad económica y en el bienestar social.
Y es que la vida en el planeta comenzó con el agua, y el nexo que existe entre estas dos entidades podría desaparecer si continuamos desaprovechando este fluido. Es más,probablemente éste sea el único recurso natural que atañe a todos los aspectos de la civilización, desde el progreso agrícola e industrial, hasta los valores culturales y religiosos de la sociedad a través de la historia.
Los expertos señalan que desde 1950, el consumo de agua en el mundo se ha triplicado, lo cual pone al planeta frente a uno de los más grades problemas con que la humanidad haya luchado.
De no mejorar estas circunstancias, se calcula que en el año 2025 dos tercios de la humanidad padecerán problemas por la carencia de agua dulce. esto ha llevado a pensar que los próximos conflictos en el planeta tierra tendrán su origen en la escasez del vital líquido.
Hay que entender que el agua no es un recurso más, sino que tiene una relación directa con la vida y nuestra salud, por lo que cada vez tenemos que ser más responsables del uso que le damos.
Y es que la vida en el planeta comenzó con el agua, y el nexo que existe entre estas dos entidades podría desaparecer si continuamos desaprovechando este fluido. Es más,probablemente éste sea el único recurso natural que atañe a todos los aspectos de la civilización, desde el progreso agrícola e industrial, hasta los valores culturales y religiosos de la sociedad a través de la historia.
Los expertos señalan que desde 1950, el consumo de agua en el mundo se ha triplicado, lo cual pone al planeta frente a uno de los más grades problemas con que la humanidad haya luchado.
De no mejorar estas circunstancias, se calcula que en el año 2025 dos tercios de la humanidad padecerán problemas por la carencia de agua dulce. esto ha llevado a pensar que los próximos conflictos en el planeta tierra tendrán su origen en la escasez del vital líquido.
Hay que entender que el agua no es un recurso más, sino que tiene una relación directa con la vida y nuestra salud, por lo que cada vez tenemos que ser más responsables del uso que le damos.
lunes, 17 de abril de 2017
PASCUA.
Sábado de gloria; La noche del sábado de gloria se lleva a cabo una vigilia para celebrar el milagro de la resurrección de Jesús, inicia con la bendición del fuego que simboliza la luz de Cristo al resucitar de las tinieblas del pecado del mundo, como única luz y guía. Asimismo se bendice el agua que Dios creó para dar la fertilidad a la tierra, purificar el cuerpo y el alma.
Domingo de Pascua: Este día se continúa con la celebración de júbilo, hay alegría porque se asegura la fe, pues la resurrección de Jesús simboliza la esperanza, la renovación, la victoria del bien contra el mal y el triunfo de Cristo sobre la muerte.
En algunos lugares,la Pascua se representa con un conejo, que simboliza la fertilidad o también con un huevo de chocolate; desde principios de la humanidad, el huevo ha sido sinónimo de fertilidad, esperanza, renacimiento, y el inicio de la vida por tal motivo se obsequia con deseos de un buen paso hacia una existencia feliz.
miércoles, 12 de abril de 2017
MÚSICA MEXICANA DEL SIGLO XX
JARABE TAPATÍO.
Es un baile popular del estado de Jalisco que simboliza el cortejo del hombre a la mujer, quien primero lo desprecia y después lo acepta; nació durante la Revolución Mexicana, incluye los estilos dancísticos más famosos de diversas regiones del centro y sur de México, además de ser ejecutado por una pareja: el charro y la china poblana.
Los trajes de los bailadores surgen con una diferencia de más de 100 años; se sabe que el traje de china poblana nació cuando en Acapulco desembarcó la llamada " Nao de China " , un carguero proveniente de Filipinas, el cual vendía textiles multicolores. Las mujeres del servicio doméstico usaban faldas de esa tela, eran conocidas como " chinas", como la tela no era lo bastante larga, le añadían varias piezas a partir de la cintura para llegar al piso.
Nacíó el traje de charro, hacia el año de 1930, es de origen campesino, se fue modificando y adoptó elementos llamativos, después de muchos cambios, terminó decorado con botonadura de plata. Se clasifica en tres tipos: de faena , de media gala y de gala.
El original jarabe era de larga duración y estaba formado por varios sones y bailables como: El jarabe de Jalisco, el Son del Atole, El son del Palomo, La jarana Yucateca . El jarabe moreliano y La diana, esta última fanfarria típica de México.
lunes, 10 de abril de 2017
ESPECIAS EN LA COCINA.
CARDAMOMO.
El cardamomo del género Elettaria. que produce semillas verdes, reconocido como verdadero, es una especia emparentada con el jengibre,originaria de las regiones sur occidentales de la India y que se clasifica dentro de la familia de las hierbas Zingiberaceae.
Tiene diferentes usos según algunas tradiciones, en general , se emplea en la gastronomía Asiática en la elaboración de currys, arroces, postres, pasteles, bollos, galletas y bebidas como el té.
En la india el cardamomo se consume mezclado con el curry, en países escandinavos es mezclado con el pan de especias y en los países árabes aromatiza el café; también resulta muy útil en la pastelería.
El cardamomo se vende en vainas de semillas secas; sin embargo, es mejor comprarlo entero, pues molido pierde rápidamente su sabor.
Su aceite esencial es rico en sustancias como limoneno, terpineol y eucaliptol por lo que tiene un perfume alcanforado y un sabor ligeramente amargo con intensa fragancia.
De aroma fuerte, sabor picante y dulce a la vez, el cardamomo se emplea para tratar problemas digestivos, como las flatulencias y para despertar el apetito. Además de corregir la halitosis y eliminar el mal olor producto de la ingesta de ajo también es usado para tratar afecciones respiratorias y pulmonares.
El cardamomo del género Elettaria. que produce semillas verdes, reconocido como verdadero, es una especia emparentada con el jengibre,originaria de las regiones sur occidentales de la India y que se clasifica dentro de la familia de las hierbas Zingiberaceae.
Tiene diferentes usos según algunas tradiciones, en general , se emplea en la gastronomía Asiática en la elaboración de currys, arroces, postres, pasteles, bollos, galletas y bebidas como el té.
En la india el cardamomo se consume mezclado con el curry, en países escandinavos es mezclado con el pan de especias y en los países árabes aromatiza el café; también resulta muy útil en la pastelería.
El cardamomo se vende en vainas de semillas secas; sin embargo, es mejor comprarlo entero, pues molido pierde rápidamente su sabor.
Su aceite esencial es rico en sustancias como limoneno, terpineol y eucaliptol por lo que tiene un perfume alcanforado y un sabor ligeramente amargo con intensa fragancia.
De aroma fuerte, sabor picante y dulce a la vez, el cardamomo se emplea para tratar problemas digestivos, como las flatulencias y para despertar el apetito. Además de corregir la halitosis y eliminar el mal olor producto de la ingesta de ajo también es usado para tratar afecciones respiratorias y pulmonares.
jueves, 6 de abril de 2017
ESPECIES EN PELIGRO DE EXTINCIÓN
El lobo mexicano ( canis lupus baileyi ) conocido también como lobo gris es la especie más pequeña de cáninos en el continente americano.
Hasta tiempos recientes, el hábitat de este animal se extendía desde el Desierto de Sonora , Chihuahua, hasta el oeste de Texas, Sur de Nuevo México, y Arizona central donde se alimentaba con venados , berrendos, borregos cimarrones y roedores.
Por desgracia, al llegar el siglo XX , la reducción de sus presas naturales ocasionó que los lobos atacaran al ganado, lo cual produjo agresivas campañas de exterminio. Durante los años 50 el lobo mexicano fue eliminado en estado salvaje.
Desde 1976 es considerado una especie amenazada, al grado que sólo se conoce en cautiverio . El lobo mexicano está clasificado actualmente por la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) como "especie extinta en estado salvaje".
Está catalogado con "Linaje Certificado", ya que su pureza fue determinada mediante estudios genéticos al ser incorporados a diversos programas de reproducción en cautiverio.
miércoles, 5 de abril de 2017
ESTILO DE VIDA SANA
COMIDAS AL DÍA
Por lo general, tres comidas al día bastan para cubrir las necesidades calóricas de individuos que no son atletas;sin embargo, para quien entrena con disciplina eso no basta . Un atleta requiere de por lo menos cinco o seis tiempos de comida diariamente, lo que quiere decir; desayuno, almuerzo, cena y dos refrigerios, o tentempiés entre comidas.
Los especialistas señalan que un refrigerio nutritivo ayuda a mantener el nivel adecuado de glucosa en la sangre y a la vez a satisfacer los requerimientos de calorías que el cuerpo de un deportista demanda.
Es recomendable poner atención en la manera de presentar los alimentos, la cantidad y variedad, crear menús agradables a la vista y deliciosos al paladar, así como diseñarlos en función al tipo de actividad física que se realice, lo que se reflejará en el rendimiento del practicante.
Tips para alcanzar un peso adecuado: consumir grasas saludables, entre las más recomendadas están las poliinsaturadas ( presentes en aceite de soya o girasol) y las nonoinsaturadas ( presente en el aceite de oliva), de estas últimas se distiguen los ácidos grasos omega 3 omega 6 ( presentes en aceites de pescado), porque promueven el óptimo desarrollo cerebral durante la infancia y protegen contra enfermedades cardiovasculares.
Por lo general, tres comidas al día bastan para cubrir las necesidades calóricas de individuos que no son atletas;sin embargo, para quien entrena con disciplina eso no basta . Un atleta requiere de por lo menos cinco o seis tiempos de comida diariamente, lo que quiere decir; desayuno, almuerzo, cena y dos refrigerios, o tentempiés entre comidas.
Los especialistas señalan que un refrigerio nutritivo ayuda a mantener el nivel adecuado de glucosa en la sangre y a la vez a satisfacer los requerimientos de calorías que el cuerpo de un deportista demanda.
Es recomendable poner atención en la manera de presentar los alimentos, la cantidad y variedad, crear menús agradables a la vista y deliciosos al paladar, así como diseñarlos en función al tipo de actividad física que se realice, lo que se reflejará en el rendimiento del practicante.
Tips para alcanzar un peso adecuado: consumir grasas saludables, entre las más recomendadas están las poliinsaturadas ( presentes en aceite de soya o girasol) y las nonoinsaturadas ( presente en el aceite de oliva), de estas últimas se distiguen los ácidos grasos omega 3 omega 6 ( presentes en aceites de pescado), porque promueven el óptimo desarrollo cerebral durante la infancia y protegen contra enfermedades cardiovasculares.
jueves, 30 de marzo de 2017
LA TELEVISIÓN
La televisión es un sistema de largo alcance para la transmisión y recepción de imágenes en movimiento y sonido. Es uno de los medios de comunicación más importante porque es libre y gratuito.
La historia de la televisión tuvo sus orígenes con Galileo Galilei y su telescopio; sin embargo, es hasta 1884, con la invención del disco de Nipkow creado por el alemán Paul Nipkow cuando se hizo un avance relevante para generar un medio audiovisual, ya que dicho dispositivo permitió la reproducción y análisis ordenado de ilustraciones en una escena.
En 1937 comenzaron las transmisiones regulares de la televisión electrónica en Francia e Inglaterra. Esto llevo a u rápido desarrollo de la industria televisiva y a un veloz aumento de telespectadores.
A finales de los años 50 del siglo pasado, se desarrollaron los primeros magnetoscopio y las cámaras con lentes intercambiables, que giraban en una torreta delante del tubo de imagen. Tales avances, junto con el desarrollo de las máquinas precisas para la mezcla y generación electrónica de otras fuentes, permitieron el perfeccionamiento de las transmisiones televisivas.
En la actualidad la difusión de imágenes por televisión es generada por medio de ondas de radio, redes por cable y satélite en modalidades abierta y de paga
miércoles, 29 de marzo de 2017
TEMAS DE REFLEXIÓN.
VIVIR EL PRESENTE.
El presente nos pertenece,es imperativo que no lo dejemos pasar, que no se escape. ¿Han observado a los niños cuando juegan? Para empezar son completamente felices, nada les preocupa y nada les aqueja, no tienden a traer los hechos pasados para que les estorbe en sus juegos. Tampoco están pensando en qué harán cuando terminen de jugar, lo único que les importa es disfrutar ese momento y son felices, esto no quiere decir que los niños sean torpes porque no saben lo que es el pasado ni el futuro, claro que no, lo que hay que aprender de ellos es que son realmente felices con lo que tienen o están haciendo en el momento actual.
Nosotros como adultos también podemos disfrutar y ser felices en todos los momentos de nuestra vida, si se puede, no compliquemos nuestra existencia con la inconformidad del momento presente, porque estaríamos complicando en realidad nuestra propia existencia, ya que el presente es de lo que únicamente somos dueños. Si estamos escuchando música disfrutémosla, si estamos en una reunión familiar o social, convivamos, si estamos descansando, descansemos, en fin, aprovechemos todos los instantes de nuestra vida.
PARA LA COMIDA DE HOY
CARNE CON VERDOLAGAS Y CHAMPIÑONES
INGREDIENTES:
600 g de fajitas de res
2 tazas de verdolagas (limpias)
225 g de champiñones ( rebanados)
media cebolla picada
2 dientes de ajo picado
media barra de mantequilla
1 cucharada de harina
1 taza de vino tinto
1 y media taza de caldo de res
sal y pimienta al gusto
aceite vegetal.
Condimentar las fajitas con sal y pimienta , freirlas en una sartén para sellarlas, reservar. Acitronar la cebolla y el ajo con la mantequilla, incorporar las verdolagas y los champiñones; revolver para bañarlos e la grasa. Espolvorear la harina y cocinar sin dejar de mover hasta que empiece a dorar. Vaciar el vino, cuando éste se reduzca a la mitad, añadir el caldo y las fajitas. sazonar con sal y pimienta, tapar el recipiente y terminar la cocción a fuego medio.
600 g de fajitas de res
2 tazas de verdolagas (limpias)
225 g de champiñones ( rebanados)
media cebolla picada
2 dientes de ajo picado
media barra de mantequilla
1 cucharada de harina
1 taza de vino tinto
1 y media taza de caldo de res
sal y pimienta al gusto
aceite vegetal.
Condimentar las fajitas con sal y pimienta , freirlas en una sartén para sellarlas, reservar. Acitronar la cebolla y el ajo con la mantequilla, incorporar las verdolagas y los champiñones; revolver para bañarlos e la grasa. Espolvorear la harina y cocinar sin dejar de mover hasta que empiece a dorar. Vaciar el vino, cuando éste se reduzca a la mitad, añadir el caldo y las fajitas. sazonar con sal y pimienta, tapar el recipiente y terminar la cocción a fuego medio.
lunes, 27 de marzo de 2017
" EXPLORACIONES A MARTE"
En 1965 la sonda norteamericana Mariner llegó a Marte y tomó las primeras fotografías del planeta . El siguiente paso era tocar la superficie marciana, tal desafío lo ganó en aquel entonces la Unión Soviética (URSS) , aunque con ciertos límites, enviaron las sondas Marte 2 y 3 que tocaron suelo , sin embargo la primera dejó de funcionar en cuanto tocó suelo marciano y la segunda funcionó solo 20 segundos, tiempo en que captó
una imagen , pero incompleta.
En 1975 Estados Unidos lanzó la sondas Viking 1y2 con módulos para el descenso; se lograron fotos el mismo día en que se posaron sobre la superficie del planeta y se enviaron a la tierra.
La Nasa envío a Marte el robot Curiosity ( 2011) que cumplió en el 2012 un año de exploración marciana, equivalente a 687 días días terrestres, tiempo en el que se ha comprobado que en marte hubo condiciones ambientales para la vida. Sus notables hallazgos sugieren lo que pudo haber sido en algún tiempo un río con agua y que el suelo marciano es similar al del la tierra.
El Curiosity encontró compuestos nitrogenados en algunas regiones del suelo explorado de Marte, lo que indica que en algún momento de la historia del planeta rojo sucedió el ciclo del Nitrógeno.
Otra investigación publicada recientemente por la Academia Nacional de las Ciencias de EUA
(PNAS, por sus siglas en inglés) indica que el monóxido de carbono ( CO) presente en la atmósfera marciana puede ser una fuente energética para posibles comunidades de microbios.
miércoles, 22 de marzo de 2017
"PUEBLOS MÁGICOS DE MÉXICO "
El pueblo de Álamos se encuentra al sureste de Sonora , México. Fue fundado por los religiosos españoles al finalizar el siglo XVII, tras descubrir las minas de plata en la región.
Actualmente se le conoce como "La Ciudad de los Portales", ya que gran parte de ella fue construida por arquitectos procedentes de la cuidad de Andalucía, una de las regiones más bellas de España. Su arquitectura colonial puede admirarse al caminar por las calles apacibles con museos, edificios históricos y magníficas mansiones restauradas de bellos patios.
En los alrededores de Álamos existen diversas comunidades indígenas donde habitan guarijios y mayos, como La Mesa Colorada, Guajaray y Basiroa. En tales zonas es posible conseguir artesanías típicas: artículos de palma , vidrio,hierro forjado, platería latón, muebles rústicos, cerda tejida, cobijas de lana y los famosos "frijoles saltarines".
Cerca de Álamos se puede ir de cacería o practicar la pesca en el arroyo Cuchujaqui donde convergen varios ecosistemas únicos. Este es el sitio que trasporta a un espléndido pasado desde un presente muy activo y cultural
martes, 21 de marzo de 2017
"MEDIOS DE COMUNICACIÓN ACTUALES"
MEDIOS AUDIOVISUALES.
La comunicación audiovisual es el proceso por el cual se transfiere información a través de algún tipo de sistema sonoro y visual . Estos medios están relacionados de manera directa con técnicas que registran simultáneamente , imágenes y sonidos en discos ópticos o discos compactos, así como en los nuevos sistemas multimedia como el video digital (DVD).
No olvidemos la diapositiva, que es la proyección de cuerpos opacos o diaporamas, las cuales fueron las herramientas más utilizadas para lo visual y auditivo hasta el siglo pasado, asimismo los sistemas más populares son todavía la radio y la televisión
Cabe recordar que la incorporación del sonido al cine mudo (1920) marcó su transformación ,e hizo muy popular a Charles Chaplin , además ofreció la posibilidad de escribir mejores guiones para historias cada vez más lucrativas.
Gracias a la asociación del sonido con las imágenes el cine amplió la capacidad expresiva de las películas, que hasta ese momento solamente era posible disfrutar con el acompañamiento de orquestas en vivo.
La comunicación audiovisual se ha servido de los avances tecnológicos para transmitir y desarrollarse en cualquier lugar, de tal forma que está presente hasta en los teléfonos celulares.
Los sistemas de comunicación tradicionales son la radio, el cine y la televisión, en la actualidad
se ha integrado a la lista el internet.
Para comprender el lugar de este sistema en la vida moderna, es fundamental recordar que el uso de dibujos ha sido imprescindible entre los seres humanos desde el inicio de los tiempos ( pintura rupreste ). Lo mismo sucede con el sonido, el hombre primitivo producía ruidos para comunicarse, imitaba a los animales con su voz, también se expresaba mediante artefactos de su creación a partir de huesos, madera, o de algún material que estuviera a su alcance.
Se usaba la técnica de grabado que permitía la expresión por medio de gráficos, fue en el siglo XX cuando se inventó un aparato que ofrecía la posibilidad de obtener imágenes de la realidad: la cámara fotográfica. A partir de una telegrafía sin hilos, se descubrió la radio, sistema de la tecnología de la información de aquel entonces, atribuido al inventor italiano Guillermo Marconi, la cual es precursora de la televisión.
Con el paso del tiempo,ambos elementos tecnológicos, sonido e imagen, pudieron transmitirse en diversos artefactos, como en los llamados casetes con formato Beta o VHS, para después evolucionar en discos compactos, que permiten almacenar imágenes y sonidos simultáneamente.
Los medios audiovisuales continúan avanzando gracias a la tecnología, hoy existen aplicaciones que permiten descubrir imágenes y sonidos al escanear objetos.
La comunicación audiovisual es el proceso por el cual se transfiere información a través de algún tipo de sistema sonoro y visual . Estos medios están relacionados de manera directa con técnicas que registran simultáneamente , imágenes y sonidos en discos ópticos o discos compactos, así como en los nuevos sistemas multimedia como el video digital (DVD).
No olvidemos la diapositiva, que es la proyección de cuerpos opacos o diaporamas, las cuales fueron las herramientas más utilizadas para lo visual y auditivo hasta el siglo pasado, asimismo los sistemas más populares son todavía la radio y la televisión
Cabe recordar que la incorporación del sonido al cine mudo (1920) marcó su transformación ,e hizo muy popular a Charles Chaplin , además ofreció la posibilidad de escribir mejores guiones para historias cada vez más lucrativas.
Gracias a la asociación del sonido con las imágenes el cine amplió la capacidad expresiva de las películas, que hasta ese momento solamente era posible disfrutar con el acompañamiento de orquestas en vivo.
La comunicación audiovisual se ha servido de los avances tecnológicos para transmitir y desarrollarse en cualquier lugar, de tal forma que está presente hasta en los teléfonos celulares.
Los sistemas de comunicación tradicionales son la radio, el cine y la televisión, en la actualidad
se ha integrado a la lista el internet.
Para comprender el lugar de este sistema en la vida moderna, es fundamental recordar que el uso de dibujos ha sido imprescindible entre los seres humanos desde el inicio de los tiempos ( pintura rupreste ). Lo mismo sucede con el sonido, el hombre primitivo producía ruidos para comunicarse, imitaba a los animales con su voz, también se expresaba mediante artefactos de su creación a partir de huesos, madera, o de algún material que estuviera a su alcance.
Se usaba la técnica de grabado que permitía la expresión por medio de gráficos, fue en el siglo XX cuando se inventó un aparato que ofrecía la posibilidad de obtener imágenes de la realidad: la cámara fotográfica. A partir de una telegrafía sin hilos, se descubrió la radio, sistema de la tecnología de la información de aquel entonces, atribuido al inventor italiano Guillermo Marconi, la cual es precursora de la televisión.
Con el paso del tiempo,ambos elementos tecnológicos, sonido e imagen, pudieron transmitirse en diversos artefactos, como en los llamados casetes con formato Beta o VHS, para después evolucionar en discos compactos, que permiten almacenar imágenes y sonidos simultáneamente.
Los medios audiovisuales continúan avanzando gracias a la tecnología, hoy existen aplicaciones que permiten descubrir imágenes y sonidos al escanear objetos.
jueves, 9 de marzo de 2017
" LA TERNURA "
La ternura nace de la afectividad y se desarrolla a base de las sensaciones de atracción física. Experimentamos ternura hacia una persona, cuando tomamos conciencia de los lazos que la unen con nosotros. La conciencia de estos lazos, de la vida de una sociedad, en la actividad o en el sufrimiento, nos hace pensar enternecidos , no sólo en los hombres, también en los animales que comparten nuestra suerte.
Sentimos ternura con los seres a los que estamos tan unidos y con los que somos capaces de ponernos en su lugar y de experimentar su estado interior en nuestro propio yo. Por ello la ternura está muy cercana a la simpatía, que en un sentido etimológico significa compasión del estado interior de un ser, de hecho se puede considerar como una consecuencia de la ternura, aunque a veces se manifieste en el hombre de manera independiente a ésta.
La ternura es también una sensibilidad con los estados del alma del otro, y se manifiesta al exterior porque se siente esa necesidad. Es una manera de expresar que sentimos sus estados interiores, y que ese semejante note que lo compartimos y vivimos también.
La ternura nace, por lo tanto, de la comprensión del estado en el cual se encuentra el alma del otro y tiende a decirle lo íntimamente que se está unido al mismo sentimiento.
Sentimos ternura con los seres a los que estamos tan unidos y con los que somos capaces de ponernos en su lugar y de experimentar su estado interior en nuestro propio yo. Por ello la ternura está muy cercana a la simpatía, que en un sentido etimológico significa compasión del estado interior de un ser, de hecho se puede considerar como una consecuencia de la ternura, aunque a veces se manifieste en el hombre de manera independiente a ésta.
La ternura es también una sensibilidad con los estados del alma del otro, y se manifiesta al exterior porque se siente esa necesidad. Es una manera de expresar que sentimos sus estados interiores, y que ese semejante note que lo compartimos y vivimos también.
La ternura nace, por lo tanto, de la comprensión del estado en el cual se encuentra el alma del otro y tiende a decirle lo íntimamente que se está unido al mismo sentimiento.
PARA LA COMIDA DE HOY
" TAMALES VERDES "
INGREDIENTES:
560 gramos de manteca de cerdo.
1 kg. de harina para tamales.
2 tazas de caldo de puerco colado.
2 cucharadas de polvo para hornear
1 cucharada de sal
1 litro de salsa verde
medio kilogramo de carne de cerdo (cortada en cubos)
hojas de elote (secas).
ELABORACION:
Colocar las hojas secas de elote en una cubeta con agua tibia hasta cubrirlas , reservar.
En un molde poner la harina para tamales, agregar la sal y el polvo para hornear , mezclar con una cuchara.
En un tazón batir la manteca con una pala de madera. Cuando tenga una textura tersa, similar a la crema, agregar, alternando , la harina preparada y el caldo.
Escurrir las hojas de maíz y colocar en su interior,sobre la parte más ancha, el equivalente a tres cucharadas de masa. Extenderla cubriendo hasta tres cuartas partes hacia arriba. Sobre la masa poner uno o dos trozos de carne y aproximadamente unas tres cucharadas de salsa.
Cerrar la hoja de maíz, primero enrollando y finalmente doblando la punta hacia abajo.
Colocar cada tamal en la vaporera sobre el doblez de la hoja, es decir, con el extremo abierto hacia arriba, de forma vertical.
Cocer al vapor, durante una hora y media. Una vez listos, colocarlos en una charola y dejarlos enfriar a temperatura ambiente.
martes, 7 de marzo de 2017
" ESTILO DE VIDA SANO "
ALIMENTACIÓN DEL DEPORTISTA.
El buen entrenamiento físico y la adecuada alimentación mejoran el desarrollo deportivo de un individuo, por lo tanto la dieta balanceada como el ejercicio bien realizado, contribuyen para el cuerpo use adecuadamente sus reservas de energía . El mejor ejemplo es el que proporcionan los ácidos grasos (grasas saturadas e insaturadas ) y la glucosa ( azücares) , ya que suministran la fuerza requerida por los músculos para realizar sus funciones.
La glucosa se almacena en el hígado y en los músculos en forma de glucógeno por lo que éste representa la fuente de energía de más rápido y fácil acceso para las funciones del organismo; también los ácidos grasos almacenan gran cantidad, sin embargo, no pueden suministrarla eficazmente al cuerpo para realizar trabajo. Por ello, los atletas de alto rendimiento, necesitan de manera simultánea de glucosa y ácido grasos en la sangre.
Los nutrientes esenciales para un deportista, que varían en cantidad según la edad, sexo, estatura y peso son: protéinas, vitaminas, minerales, carbohidratos, grasas, agua y electrolitos.
Seamos realistas, no imitemos a personajes de la televisión, modelos de portadas de revistas; mejor tengamos una motivación personal y algo con qué sentirnos identificados y trabajar en ello con mucho ahínco.
Veremos que con paciencia y esfuerzo se logra.
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